脾胃好,百病少;好脾胃,食疗养。
自然的产物是最适合脾胃的“补品”,
草木虫鱼,瓜果菜蔬,无分贵贱,
皆可成为有益于脾胃的“本草”。
善用生活中唾手可得的材料,
活学活用,当自己的“调养师”。
广东人有一种饮食文化,叫“边炉”文化。经过一天繁忙的工作生活,老广州们都会约一起去“打边炉”(吃火锅),热热的火锅,说不完的话题,168最快开奖现场直播,释放着繁忙劳作给予他们的压力。
在火锅的菜单中,茼蒿常常为必点蔬菜。北宋时期茼蒿已经作为蔬菜食用了,宋代陆游不仅喜食茼蒿,而且还喜欢栽种与采摘茼蒿,其《初归杂咏》诗云“小园五亩翦蓬蒿,便觉人迹间可逃。尽疏珍禽添尔雅,更书香草续离骚。药苗可?携长?,黍酒新成压小槽。老入?行方彻悟,一官何处不徒劳!”